Kek Karışımını Yükseltmenin En İyi 9 Yolu

Hepimiz ev yapımı bir pastayı tercih etsek de, bazen kek karışımının son dakikada işe yarayan kolay bir kısayol olduğu konusunda hemfikir olalım. Kek karışımı kullanmanın en sevdiğim iki örneği arasında Ree Drummond'un Noel Romlu Kek'i ve bunlar yer alıyor. karamelli kek . Bunlar düpedüz lezzetli iki tatlı!

Sadece birkaç numara kullanarak herhangi bir kek karışımının tadı daha çok ev yapımı gibi olabilir. Örneğin, ev yapımı bir krema pastanızı bir sonraki seviyeye taşıyacaktır. Bu kabarık mocha kreması tarifi, sarı veya çikolatalı kek ve neredeyse bayılmaya layıktır. Diğer kek karışımı tatlarına ne dersiniz? Bunlar için de fikirlerimiz var: Nostaljik Ooey Gooey Tereyağlı Kek, bir kutu sarı kek karışımı kullanıyor; Eğer serpintili vanilyalı kek hayranıysanız, bir grup Kek Karışımlı Kurabiye pişirmeyi seveceksiniz!

Kutulu kek karışımınızı geliştirmek için aşağıdaki listeden herhangi bir fikir seçin veya birkaçını birleştirin!

Verim:

8porsiyon(lar)

 

Hazırlık zamanı:

on beşdakika

 

Toplam zaman:

on beşdakika

 

İçindekiler

Mocha Buzlanma için:

• 1/2 C.

  tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığı

  en iyi spagetti ve köfte tarifi

• 1/2 C.

  tuzlu tereyağı, oda sıcaklığı

• 1 C.

  doğal şekersiz kakao

• 2 1/2 çay kaşığı.

  espresso tozu

• 1 1/2 çay kaşığı.

  vanilya özü

  tavuklu spagetti öncü kadın

• 5 C.

  toz şeker

• 5 yemek kaşığı.

  süt veya gerektiğinde daha fazlası

Talimatlar

• 1.  Adım1 Tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kakaoyu çırpın, birleşene kadar karıştırın. Espresso'yu vanilya ekstraktı ile karıştırın, ardından kakao/tereyağı karışımıyla karıştırın. Kasenin yanlarını ve altını kazıyın.
  2.  Adım2 Sütle dönüşümlü olarak, her seferinde 1 bardak pudra şekeri ekleyin. Her seferinde birleşene kadar çırpın, gerektiği kadar kaseyi kazıyın. Sütün ve şekerin tamamını ekledikten sonra mikserin hızını artırın ve kabarıncaya kadar çırpın. Tutarlılık için gerektiği kadar daha fazla şeker veya süt ekleyin.

Not: 2 katlı bir pastayı dondurmaya yetecek kadardır.

350/The Pioneer Woman'da pişirin

Kutulu kek karışımına yapabileceğiniz bazı basit takaslar ve eklemeler şunlardır:

Fazladan bir yumurta kullanın: Çoğu kutulu karışım üç yumurta gerektirecektir. Tadı daha zengin ve daha nemli bir pasta için dördünü kullanın. Bu ipucu, kutulu kek karışımını her yaptığımda pratik olarak kullandığım bir ipucu.

Süt ürünleri yerine: Paketin üzerinde yazan suyu sütle değiştirin. Benim favorim bu biraz keskinlik için ayrandır. Süt ürünleri yağ ekler ve daha ev yapımı tadında bir kek elde edilmesini sağlar.

Suyu diğer sıvılarla değiştirin: Süt ürünlerine yönelmiyorsanız, lezzet katmak için suyu başka bir sıvıyla değiştirin. Koyu, koyu çikolatalı kek için kahve veya açık ve parlak sarı kek için zencefilli gazoz kullanın. İlave yağı elde etmek için 3/4 bardak sıvı ve 1/4 bardak ekşi krema veya ayran kullanarak süt ürünleriyle birleştirin.

Bir karışım ekleyin: Karışımlar her zaman pastayı özel kılar ve tadı daha çok ev yapımı gibi olur. Sevdiğim bir kombinasyon, hindistancevizi kreması ve kıyılmış hindistan cevizidir. Karışımı en son hamurun içine katlayın ve 1 bardağa kadar ekleyin.

Tamamen narenciye gidin: Suyu meyve suyuyla değiştirip bol miktarda lezzet katarak, narenciye kokteyli ile bir kek yapın. Portakal, limon veya limon limonunu deneyin. Sıvı için limonlu limonlu soda ile yapılan pastaya limon ve limon kabuğu rendesi ekleyin.

Ekstrakt ekleyin: Biraz daha fazla vanilya asla kötü bir şey değildir. Ekstra bir çay kaşığı veya daha fazlası ile lezzeti artırın vanilya özü . Vanilya her zaman mükemmel bir seçimdir ancak herhangi bir ekstrakt lezzeti arttırabilir. Çilekli kek karışımına bir çay kaşığı badem özütüne ne dersiniz?

meşe palamudu kabağı

Karışımın içine biraz puding koyun : Kek karışımının içine küçük bir kutu puding karışımını ekleyin. (Puding yapmayın.) Karışım ilave lezzet, nemlilik ve daha yoğun bir doku katar.

Bir dolgu yapın: Ortadaki dolgu kesinlikle 'ev yapımı!' diye bağırıyor (ya da en azından kibarca söylüyor) Bir bardak mini çikolata parçacıklarını 1/2 bardak açık kahverengi şeker ve 1/2 bardak kıyılmış cevizlerle karıştırarak basit bir tane yapın. Kek hamurunun 1/2'sini Bundt kalıbına dökün. Doldurma karışımını ekleyin. Kalan kek hamuruyla dolguyu kaplayın ve pişirin.

Ev yapımı kremayla dondurun: Şimdi, konserve kremayı sevdiğimi itiraf edeceğim - ama keklere değil, graham krakerlerine sürdüm. Bir kek karışımı pastasını yükseltmek için, üzerine ev yapımı krema sürün. Gösterişli veya zaman alıcı olmasına gerek yok, ancak ev yapımı krema pastanızı bir sonraki seviyeye taşıyacaktır. Yukarıdaki krema tarifini şeytanın yemek keki veya sarı keki üzerinde deneyin.

Garip olan ne biliyor musun? Aniden pasta isteğim doğdu. Sen de? Bu ipuçlarından herhangi birini denediyseniz veya kendinize ait başka ipuçlarınız varsa, bunları duymayı çok isterim!