Tamam, dinle. Bunun çılgınca geldiğini biliyorum. Ama güçlü bir Baptist olan en iyi arkadaşım Becky sayesinde iblis bulundurmak çocukluk korkularımın en büyüğüydü. Becky ve ben ailemin bodrumunun ele geçirildiğini sanıyorduk, diye düşündü Vogue dergisi ele geçirildi ve ben de özensiz sandviçlerin (evet, Hollanda fırınında kıymayla yapılan en sevilen rahat yemek) ele geçirildiğine inanmaya başladım.
O zamandan beri ışığı görmeye geldim. Özensiz Joe'larla barıştım. Ve Becky onunla barıştı Vogue dergi. İkimiz de inancımızda çok geliştik.
Bu özensiz sandviçlerde kesinlikle gurme ya da süslü (ya da şeytani) hiçbir şey yok ve malzemelerin dengesi tam olarak doğru! Çörekleri ızgarada pişirmeyi severim ama senin yapmana gerek yok. Bu mükemmel bir aile yemeği tarifi!
Özensiz bir Joe tam olarak nedir?
Bu sadece iki çörek arasına koyup sandviç gibi yediğiniz kalın, hafif tatlı, keskin bir et sosu; herkesin sevdiği, basit, kolay, 30 dakikalık bir yemek!
Özensiz joe sosu neyden yapılır?
Ketçap, esmer şeker, domates salçası, Worcestershire, biber tozu, sarımsak, kuru hardal ve biraz Tobasco (eğer isterseniz) ile yapılır. Bu sos, dolguyu yapmak için kıyma, soğan ve dolmalık biberi kaplıyor.
Özensiz sandviçlerin yanında iyi bir garnitür nedir?
Sadece bir çuval su ısıtıcısında pişirilmiş patates cipsi ile servis yapın veya brokoli salatası veya klasik lahana salatası gibi serin, taze ve çıtır bir şeyler hazırlayın. Makarna salatası veya patates salatası çok da harika olurdu!
Daha Fazla Reklamı Okuyun - Aşağıda Okumaya Devam Edin- Verim:
- 8porsiyon(lar)
- Hazırlık zamanı:
- 10dakika
- Pişirme Süresi:
- yirmidakika
- Toplam zaman:
- 30dakika
İçindekiler
Tarifi Kaydet- 2 yemek kaşığı.
tereyağı ve ayrıca ruloları yağlamak için daha fazlası
- 2 1/2 1 pound = 0.45 kg.
dana kıyma
- 1/2
bütün büyük soğan, doğranmış
tavuklu spagetti haberleri
- 1
bütün büyük yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 5
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
- 1 1/2 C.
ketçap
- 2 yemek kaşığı.
esmer şeker
- 2 çay kaşığı.
biber tozu ve damak tadınıza göre daha fazlası
- 1 çay kaşığı.
kuru hardal
- 1/2 çay kaşığı.
kırmızı pul biber ve damak tadınıza göre daha fazlası
- 1 C.
su
Tadına göre kaşer tuzu
Tatmak için taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı.
domates salçası (isteğe bağlı)
Worcestershire sosu (tadına göre)
Tabasco sosu (isteğe bağlı; tadı)
bira ile sığır eti güveç
- 8
Kaiser ruloları
Servis için su ısıtıcısında pişirilmiş patates cipsi
Talimatlar
- Adım1Büyük bir tavada veya Hollandalı fırında tereyağını orta yüksek ateşte eritin. Kıymayı ekleyin ve kahverengi olana kadar pişirin. Yağın çoğunu boşaltın ve atın.
- Adım2Soğanı, yeşil biberi ve sarımsağı ekleyin. Birkaç dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Adım3Ketçap, esmer şeker, toz biber, kuru hardal, kırmızı pul biber ve suyu ekleyin. Karıştırın ve 15 dakika pişirin, tadına tuz ve karabiber ekleyin. İsterseniz domates salçası, Worcestershire ve Tabasco'yu da ekleyin. Baharatları gerektiği gibi tadın ve ayarlayın.
- Adım4Ruloları tereyağıyla yayın ve bir ızgara veya tavada kızartın. Et karışımını ruloların üzerine kaşıkla dökün, eteğinizin havaya uçmasını sağlayacaksa üstüne bir dilim peynir ekleyin. Su ısıtıcısında pişirilmiş cipslerle sıcak servis yapın!
İhtiyacınız olan şey şu: Gördüğünüz gibi, yanlışlıkla Karakter Kadrosu çekiminde birkaç öğeyi dışarıda bıraktım. Ve ne derler bilirsin: Karakterler Kadrosunda bir şeyler vurulmadan parti sayılmaz!
İlk olarak, tereyağını büyük bir tavaya veya Hollanda fırınına orta yüksek ateşte ekleyin. Kıymayı içine atın ve rengi dönene kadar pişirin.
Et kahverengileşince yağın çoğunu boşaltın. Şunların hepsine bakın!
Kardiyologunuzu mutlu etmek ister misiniz? Ona böyle bir fotoğraf gönder.
Daha sonra orta boy bir soğanı kökünden ucuna kadar ikiye bölün. Soğanın yarısını bir kesme tahtasının üzerine yüzü aşağı bakacak şekilde koyun, ardından soğanın üzerinden birkaç dikey dilim yapın.
Daha sonra zar atmak için diğer yönde kesin.
Size soğanın nasıl doğranacağını gösterdiğimden beri uzun zaman oldu.
Zamandı.
Şimdi bir veya iki yeşil biberin üstünü ve altını kesin (boyutuna bağlı olarak). Yuvarlak parçayı ikiye bölün ve yarımları düz bir şekilde yerleştirin.
Yarımları şeritler halinde kesin…
Daha sonra küçük bir zar oluşturmak için şeritleri kesin.
Biberleri doğramayı seviyorum. Eğer günün 24 saati biberleri doğrayacağım bir iş bulabilseydim, bu şansı hemen değerlendirirdim!
Muhtemelen iki gün içinde bırakırdım çünkü o zamana kadar biberlerden gerçekten bıkmış olurdum.
Ama hayatımın en güzel iki günü olacaktı.
Biraz sarımsak da doğrayın; birkaç diş! Cesarete sahip!
kuşkonmaz pişirmek ne kadar sürer
Soğanları ve biberleri atın..
Ve sarımsak! Soğanlar ve biberler biraz yumuşayana kadar bunu birkaç dakika pişirin.
Bir buçuk bardak ketçapı ölçün (verin veya alın). Buzdolabınızın kapısında biraz solgunluk varsa, biraz kavanozlanmış biber sosu da yapabilirsiniz.
Etli karışımın içine atın…
Ve birleştirmek için karıştırın. Biraz tuz ve bol miktarda taze çekilmiş karabiber ekleyerek biraz lezzetlendirin.
Bir bardak veya bir buçuk bardak su ekleyin…
Ve karıştırın.
Daha sonra biraz esmer şeker, biraz kırmızı biber ve biraz kuru hardal ekleyin.
Karıştırın ve tatların birbirine karışması için 15 ila 20 dakika kaynamaya bırakın.
Pişirirken, özensiz Joe'lara biraz vermek için biraz kırmızı biber gevreği serpin. bada BOOM bada BING BANG BOOM !
Ama sadece bu tür bir şeyle ilgileniyorsanız.
Yol boyunca, birkaç damla Worcestershire sosu, gerekirse daha fazla tuz ve karabiber ve hatta biraz daha derin bir domates tadı vermek için (bunu sık sık yapıyorum) bir veya iki çorba kaşığı domates salçası da ekleyebilirsiniz. Yol boyunca tadın ve test edin; hatta işleri gerçekten ateşe vermek için biraz Tabasco bile ekleyebilirsiniz.
Özensiz Joe'lara servis yapmak için önce çörekleri kızartmayı severim. Sandviçlere biraz dolgunluk ve çıtırlık kazandırıyor ve hobim olan benim için daha fazla iş yaratıyor.
Hayır gerçek değil.
Tavada tereyağı kullandığınızdan emin olun!
Tereyağı olmadan hayatta hiçbir şeyin önemi yoktur.
Et karışımından bir yığın yardım ekleyin.
öncü kadın yemek tarifleri türkiye
Lezzetli! Ve hiçbir yerde Şeytan'dan iz yok!
Çöreğin üstüne dökün ve büyük bir demet su ısıtıcısında pişirilmiş patates cipsi ile servis yapın. Çıtırtı şarttır!
Ah, eğer kendinizi özellikle yaramaz hissediyorsanız… üstüne bir dilim peynir eritebilirsiniz.
Bunların tadını çıkarın! Çok lezzetliler.
Aşk,
P-Siyah
