Ana Yemek Ve Yemek Pişirme kavrulmuş Kuşkonmaz

6 min read · 21 days ago

Share 

kavrulmuş Kuşkonmaz

Akşam yemeği depomuzda daha fazla sebzeye ihtiyacımız var ve fırında kavrulmuş kuşkonmaz, var olan en kolay sebze mezelerinden biridir. Kavurma, birçok sebzeyi pişirmek için en sevdiğim yöntemdir; bunlardan en önemlisi muhteşem yeşil kuşkonmazdır. (Ayrıca var Sote edilmiş kuşkonmaz ve ızgara kuşkonmaz ve pastırmaya sarılı kuşkonmaz, ama konu dışına çıkıyorum.)

Öncelikle kuşkonmazın hazırlanması pasta kadar kolaydır. İkincisi, kavurma, buharda pişirmeye göre çok daha lezzetlidir. Üçüncüsü, buzdolabından tabağa yaklaşık on iki dakikada geçebilen bir son dakika yemeğidir. Dördüncüsü, tek başına servis edilebilir veya herhangi bir sayıda garnitür veya salatada kullanılabilir.

Kim buna karşı çıkabilir ki?

defne esintisi tarifi

Bu kuşkonmaz tarifini yanınızda bulundurun Paskalya jambonu . Bunu yaptığına memnun olacaksın.

Kuşkonmaz pişirmenin en iyi yolu nedir?

Fırında bebeğim! Bu tarifin en iyi yanı, kuşkonmazın biraz kızarması ve noktalar halinde yanması, aynı zamanda yeterince yumuşak olması (ıslak veya yumuşak olmaması). Bunun için fırına teşekkür etmelisin. Fırın ayrıca bu yöntemi son derece hızlı ve kolay hale getiriyor!

Kuşkonmazın uçlarını kesmeli misiniz?

Kuşkonmazın uçlarını çıkarmanız gerekir. Sert ve odunsu olabilirler ve çiğnemek oldukça nahoş olabilirler. Ancak uçlarını koparmak yerine bıçakla kesmek daha iyi görünüyor. Bir demet kuşkonmaz toplayın ve uçlarını bir kerede kesin. Bıçak kullanmak, kuşkonmazın daha güzel görünmesini sağlar ve daha fazla hassasiyet sağlar, böylece istediğinizden daha fazla kopmazsınız.

Daha Fazla Reklamı Okuyun - Aşağıda Okumaya Devam Edin
Verim:
4porsiyon(lar)
Hazırlık zamanı:
5dakika
Toplam zaman:
on beşdakika

İçindekiler

kavrulmuş KuşkonmazTarifi Kaydet
  • 1

    Demet kuşkonmaz

  • 4

    5 yemek kaşığı kadar. zeytin yağı

  • Tadına göre kaşer tuzu

  • Tatmak için taze çekilmiş karabiber

Beslenme Bilgilerine Bakın kavrulmuş Kuşkonmaz

Talimatlar

    1. Adım1Fırını 425°F'ye önceden ısıtın.
    2. Adım2Kuşkonmazı iyice yıkadıktan sonra, bir demetini üst üste koyun ve sert/kalın tabanını yaklaşık bir inç kadar kesin.
    3. Adım3Kenarlı bir fırın tepsisine kuşkonmazı tek bir tabaka halinde yayın. Fırında suyun kuşkonmazı 'buharlaştırmasını' istemediğiniz için onları mümkün olduğu kadar kurulayın.
    4. Adım4Kuşkonmazın her yerine cömertçe zeytinyağı gezdirin, ardından kuşkonmazın üzerine cömertçe tuz ve karabiber serpin.
    5. Adım5Kuşkonmazı yaklaşık 10 dakika kadar kavurun. Buradaki sır, fırının çok sıcak olması, böylece kuşkonmazın aşırı pişmeden ve çok dayanıksız hale gelmeden dış tarafı kahverengileşmeye başlayabilmesidir. Bitmiş kuşkonmazın hala bir ısırık almasını istiyorsunuz. Eğlence!


karides karidesi nedir
kavrulmuş-kuşkonmaz-2

Şimdi kuşkonmazla ilgili önemli olan, onu fazla düşünmemek.

Mağazada bulabildiğiniz kuşkonmazı alın. Kızartma için daha kalın olması daha iyidir; çok çabuk yumuşamaz ve sarkmaz.


kavrulmuş-kuşkonmaz-3

Kuşkonmazı iyice yıkadıktan sonra, bir demetini üst üste koyun ve alt kısımdaki sert/kalın kısmı kesin. Bazıları heveslenip kıçını soyar ama ben böyle şeylerden rahatsız olamam.


kavrulmuş-kuşkonmaz-4

Ayrıca daha sonra sert bir ısırık alırsan onu peçetene tükürebilirsin. Ailenin yanında olacaksın.


kavrulmuş-kuşkonmaz-5

Kuşkonmazı kenarlı bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın. Fırında suyun kuşkonmazı 'buharlaştırmasını' istemediğiniz için mümkün olduğu kadar kurulayın.


kavrulmuş-kuşkonmaz-6

Kuşkonmazın her yerine cömertçe zeytinyağı dökerek başlayın. Bu miktarda kuşkonmaz için muhtemelen iyi bir dört veya beş yemek kaşığı kullandım. Eksiklik yapmayın!

'Eksiklik yapmayın' dememden sıkıldınız mı? Çünkü hemen hemen her tarifte en az bir kez söylüyorum.


kavrulmuş-kuşkonmaz-7

Bundan sonra kuşkonmazın üzerine koşer tuzu serpin.

(Normal tuz da kullanabilirsiniz. Ancak koşer daha bağışlayıcıdır.)


kavrulmuş-kuşkonmaz-8

Sonra gerçekten taze çekilmiş karabiberle şehre gidin.

Taze öğütülmüş bu yemek için gerçekten en iyisidir.


kavrulmuş-kuşkonmaz-9

Şimdi tavayı önceden ısıtılmış 425 derecelik fırına koyun ve kuşkonmazı yaklaşık on dakika kadar kızartın. Buradaki sır, fırının çok sıcak olması, böylece kuşkonmazın aşırı pişmeden ve çok dayanıksız hale gelmeden dış tarafı kahverengileşmeye başlayabilmesidir. Bitmiş kuşkonmazın hala bir ısırık almasını istiyorsunuz.


votka kızılcık ananas
kavrulmuş-kuşkonmaz-10

İşte kavrulduktan sonra buradalar. Bunu söylemek biraz zor ama kuşkonmazın tavaya değdiği yerler güzel ve kahverengi. Ve pişme tam anlamıyla mükemmeldi; yumuşak ya da fazla yumuşak olmadan kesinlikle yumuşaklardı.


Bunun büyük bir tabağı, herhangi bir yemek masasına güzel ve lezzetli bir katkıdır.

Ama asıl güzellik ertesi gün buzdolabından soğuk olarak yediğinizde gelir.

Bitkilerle ilgili rüyaların yapıldığı maddedir.

Bu Konuda

Nantucket Kızılcık Turtası
Nantucket Kızılcık Turtası
Teknik olarak pasta ya da kek olması fark etmez, bu Nantucket kızılcık tatlısı tarifi çok kolay ve son derece lezzetlidir. Şükran Günü veya Noel için deneyin!
Bahar Makarnası
Bahar Makarnası
Makarna primavera, taze bahar sebzeleriyle dolu, İtalyan esintili bir tariftir. Kremalı, peynirli bir sosun içine atılmış havuç, brokoli, bezelye ve daha fazlasını içerir.
Fırın Barbekü Tavuk
Fırın Barbekü Tavuk
Hava ızgarayı ateşleyemeyecek kadar sıcak olduğunda, yaz akşam yemeği için kolay, lezzetli fırında barbekü tavuğu yapın. Bu tarifin yıldızı yapışkan tatlı şeftalili barbekü sosu!
Böğürtlenli turta
Böğürtlenli turta
Ree Drummond'un en sevdiği tarz ayakkabıcı, kekimsi ve tatlıdır, içinde bol miktarda taze meyve bulunur. Bu klasik tarif, mükemmel bir yaz tatlısıdır!
Pastırma Sarılmış Jalapeño Şeyleri
Pastırma Sarılmış Jalapeño Şeyleri
Domuz pastırmasına sarılı jalapeño patlıcanları en iyi parti elle yenen yemek tarifidir! Jalapeño yarımları krem ​​peynirle doldurulur, dumanlı pastırmaya sarılır ve pişirilir.
Soul Sweet 'Taters'
Soul Sweet 'Taters'
Sonbahar veya Şükran Günü için yeni, lezzetli bir tatlı patates tarifi mi arıyorsunuz? Ree Drummond'un bol miktarda esmer şeker ve ceviz gerektiren tatlı patates yemeğini deneyin.
Anında Tencerede Kızartma
Anında Tencerede Kızartma
Drummond ailesinin favorisi olan bu rosto, yarı sürede pişer ve kremalı patates püresiyle iyi uyum sağlar.
Şeftali Sosu
Şeftali Sosu
Şeftali salsa, yaz için kolay karıştırılabilen bir dip tarifi. Malzemeleri doğrayıp bir kaseye atmanız yeterli. Lezzetli bir atıştırmalık için tortilla cipsleriyle servis yapın!
Tavuk salatası
Tavuk salatası
Ree Drummond'un tavuk salatası yapmanın en sevdiği yolu, çıtır badem, tatlı üzüm ve bol miktarda taze dereotu kullanmaktır. Öğle yemeği için bu lezzetli tarifi alın!
Mısır pudingi
Mısır pudingi
Rustik, ipeksi bir mısır pudingi Şükran Günü ve sonrası için mükemmeldir. Hindi, jambon ve hatta sığır etinin yanında servis edilebilir.
Balkabaklı Mantı
Balkabaklı Mantı
Bu hızlı ve kolay balkabaklı mantı, kızartılmış tereyağı, çam fıstığı ve adaçayı ile yapılır. Şükran Günü mezesi veya hafta içi sonbahar akşam yemeği olarak mükemmel!
Fırında Meşe Palamudu Kabağı
Fırında Meşe Palamudu Kabağı
Fırında meşe palamudu kabak, hafta içi akşam yemekleri veya Şükran Günü yemeğiniz için mükemmel bir sonbahar garnitürüdür. Ree Drummond buna bayılıyor; işte onun ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınız!
baklava
baklava
Baklava lezzetlidir ama en lezzetlisi ev yapımıdır. Ree Drummond'un kolay, lezzetli tarifini kullanarak baklava yapmayı hemen burada öğrenin.
fırında hindili spagetti
fırında hindili spagetti
Bu tetrazzini tarifi, Şükran Günü hindisinden arta kalanları değerlendirmenin en iyi yoludur. Pişmiş makarnada sebzeler, peynir ve onu aydınlatmak için bir miktar beyaz şarap bulunur.
Sıcak Mısır Sosu
Sıcak Mısır Sosu
Sıcak mısır sosu her partide popüler bir meze tarifi. Taze mısır ve bol peynirle yapılıyor ve köpürünceye kadar pişiriliyor. Tortilla cipsleriyle servis yapın!
Kıyılmış Tavuk
Kıyılmış Tavuk
Ree Drummond'un 30 dakikalık tavuklu piccata tarifini hafta içi bir akşam hazırlayacak kadar kolay! Limon sosundaki biraz yoğun krema onu çok yozlaştırıyor.
Çikolatalı turta
Çikolatalı turta
Ladd Drummond'un tüm zamanların en sevdiği tatlısı olan bu çikolatalı pasta tarifi basit ama muhteşem. Dolgu pürüzsüz, ultra zengin, derin çikolatalı bir pudingdir.
7 Katmanlı Çerezler
7 Katmanlı Çerezler
7 Katmanlı Kurabiyeler, Hello Dollies, Magic Barlar; kurabiye çubuklarına ne ad verirseniz verin, lezzetlidirler. Bu tarifi hindistan cevizi, karamela, çikolata ve cevizle deneyin.
Sigrid'in Havuçlu Kek
Sigrid'in Havuçlu Kek
Sigrid'in havuçlu keki Ree Drummond'un bir aile dostundan geliyor. Bu tarif, krem ​​​​peynirli kremayla kaplanmış ve üzerine cevizlerle doldurulmuş bir baharatlı kek içerir.
En sevdiğim köfte
En sevdiğim köfte
The Pioneer Woman Cooks yemek kitabındaki bu tarif, ince, lezzetli pastırma ve keskin-tatlı sostan oluşan bir battaniyeyle köfteleri yeniden düşünmenizi sağlıyor.
Ev Yapımı Çiftlik Elbisesi
Ev Yapımı Çiftlik Elbisesi
Ree Drummond'un ev yapımı çiftlik sosu tarifi, defalarca hazırlayacağınız çeşnidir. Ayran, mayonez ve bol miktarda şifalı bitkiden yapılmış, serin ve kremsidir.
Sıcak Patatesleri Çarpıştır
Sıcak Patatesleri Çarpıştır
Avustralya'dan gelen bu sıcak patatesler, yorgun, eski fırında patatesin bir versiyonudur ve lezzetli, çıtır ve basitin mükemmel bir birleşimidir.
Karamelli elmalı turta
Karamelli elmalı turta
Tipik elmalı turta tariflerinden farklı olan bu tarifin üzerine tereyağlı kırıntı ve çiseleyen karamel ekleniyor! Destansı bir Şükran Günü tatlısı için bunu deneyin!
Tavuklu Spagetti
Tavuklu Spagetti
Bu tavuklu spagetti tarifi, hafta içi mükemmel bir akşam yemeği fikridir. The Pioneer Woman'ın tüm zamanların en iyi 'önceden yapılan' rahatlatıcı yiyeceklerinden biridir.