Ana Yemek Ve Yemek Pişirme Tavada Kızarmış Domuz Pirzolası

9 min read · 8 days ago

Share 

Tavada Kızarmış Domuz Pirzolası

Tamam millet. Burada işimize bakalım. Hadi temel konulara inelim, önemli noktalara inelim, işin esasına inelim…

Biraz domuz pirzolası kızartalım.

Bunun Ladd'in mükemmel aile yemeği fikri olmadığını düşünüyorsanız (yan tarafta çiftlik soslu bir buzdağı dilimi var), o zaman… Marlboro Man'i tanımıyorsunuz.

Biber, baharat... içindeki ete göre tonlarca yüzey alanı. Bu lezzet demek bebeğim.

yavaş pişirilmiş konserve sığır eti

Bu akşam az çaba gerektiren, kolay bir akşam yemeği hazırlayın; size izin veriyorum! Salı günleri bunun için yaratıldı.

Domuz pirzolasını tereyağında mı yoksa sıvı yağda mı kızartmak daha iyidir?

Burada aklınızı başınızdan almak üzereyim... İkisini de kullanıyorum! Aynı zamanda! Tereyağı altın kahverengi rengin elde edilmesine yardımcı olur ve daha fazla lezzet katar, ancak aynı zamanda yağa da ihtiyacınız vardır çünkü dumanlanma noktası daha yüksektir ve tereyağının yanmasını önler.

Domuz pirzolasını bir tavada ne kadar süre pişirirsiniz?

Bu, pirzolanın kalınlığına bağlıdır, ancak bu süper ince kahvaltılık pirzolalar toplamda yalnızca yaklaşık beş dakika gerektirir. Merhaba 30 dakikalık yemek!

Domuz pirzolalarını kuru kalmamaları için nasıl tavada kızartırsınız?

Domuz pirzolalarının, özellikle de ince olanlarının fazla pişirilmesi kolaydır. Bu nedenle zamanlayıcınızı ayarlamanız ve çok dikkatli olmanız önemlidir. Tavadan çıkarmadan önce iyice piştiklerinden emin olun (pembe sıvı kalmamalıdır), ancak kurumaması için uzun süre pişirmeyin. Bir tarafta iki ila üç dakika, diğer tarafta bir ila iki dakika çekim yapın!

Daha Fazla Reklamı Okuyun - Aşağıda Okumaya Devam Edin
Verim:
8porsiyon(lar)
Hazırlık zamanı:
10dakika
Pişirme Süresi:
5dakika
Toplam zaman:
on beşdakika

İçindekiler

tavada kızartılmış domuz pirzolasıTarifi Kaydet
  • 7

    parça veya 8 parça kahvaltı pirzolası (çok ince kemikli domuz pirzolası)

  • 1 C.

    çok amaçlı un

  • 1 çay kaşığı.

    baharatlı tuz

  • 1 çay kaşığı.

    karabiber

  • Acı biber, tatmak için

  • 1/2 C.

    kanola yağı

  • 1 yemek kaşığı.

    tereyağı

  • Damak tadınıza göre ekstra tuz ve karabiber

Talimatlar

    1. Adım1Domuz pirzolasını durulayın. (Evet, domuz pirzolalarımı duruluyorum. Lütfen nefret etmeyin.) Domuz pirzolalarının her iki tarafını da tuzlayıp karabiberleyin.
    2. Adım2Tüm kuru malzemeleri birleştirin. Domuz pirzolalarının her tarafını un karışımına bulayın, ardından bir tabağa koyun.
    3. Adım3Kanola yağını orta ila orta-yüksek ateşte ısıtın. Tereyağı ekleyin. Tereyağı eritildiğinde ve tereyağı/sıvı yağ karışımı sıcak olduğunda, her defasında 3 domuz pirzolasını ilk tarafı 2 ila 3 dakika olacak şekilde pişirin; Diğer tarafta 1 ila 2 dakika. (Pembe sıvı kalmadığından emin olun.) Bir tabağa çıkarın ve kalan domuz pirzolasıyla aynı işlemi tekrarlayın. Lezzetli ve basit! Ezilmiş yeni patateslerle servis yapın.

tavada kızartılmış domuz pirzolası

Tamam, eğer roket bilimi insan olsaydı, bu domuz pirzolaları... Antarktika olurdu. Bunlar en basit, en keyifli küçük sayılardır; 5 ila 10 dakika içinde hazırdır, lezzetlidir ve fazlasıyla erkekleri memnun eden. Ve tekrar ediyorum, bu tür açıklamalarla feminizme yürüyen, nefes alan bir hakaret etme niyetinde değilim. Öyle oldu ki ben öfkeli bir feministim. Kızlarımı, kendi ayakları üzerinde durabilen ya da eğer uygunsa bir erkekle aile kurabilen, yaratıcı ve kendine güvenen kadınlar olarak yetiştirmem gerektiğine inanıyorum. Erkekler ve kadınlar için eşit fırsatlara inanıyorum ve erkeklerin yaptığı her şeyi kadınların da yapabileceğine inanıyorum.

Şu odunculuk olayı dışında. Bu oldukça zor olurdu.

Ayrıca bir kadının güçlü ve bağımsız olabileceğine ve aynı zamanda kocasının lezzetli bulduğu bir şeyi ısırdığında yüzünde oluşan kocaman gülümsemeyi izlemekten keyif alabileceğine inanıyorum.

ızgara için tavuk turşusu tarifleri

Ben kadınım.
Kükrememi duy.
Ama kocamın zevkleri
Göz ardı edemem.
Ve eğer domuz pirzolası yaparsam eriyecek…

Ya da böyle bir şey.

Tanrım, en kötü tarif başlıklarını yazabilir miyim? Kovulmalıyım.


tavada kızartılmış domuz pirzolası-2

Plaka #1 : Un… terbiyeli tuz (herhangi bir terbiyeli tuz işe yarar; ben Lawry's kullanıyorum.)… acı biber, eğer cesaretiniz varsa.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-3

Bol miktarda çekilmiş karabiber.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-4

Güzelce ve birleşene kadar bir çatalla karıştırın.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-5

Plaka #2 : Domuz Eti Kahvaltı Pirzolası veya Kahvaltı Domuz Pirzolası. Temel olarak bunlar son derece ince kesilmiş kemikli domuz pirzolasıdır. Dünyanın tüm sahillerinde ne kadar kum tanesi varsa, domuz pirzolasının da farklı enkarnasyonları var (çok mu abartılı?), ama bulabileceğiniz en ince kesimi (kemik hâlâ içinde) arayın. Her tarafına sofra tuzu serpin…

(Eti baharatlamak için genellikle koşer tuzu kullanırım, ancak domuz pirzolası bunun için çok evdedir.)


balkabağı püresi nasıl yapılır
tavada kızartılmış domuz pirzolası-6

Daha sonra bol miktarda çekilmiş karabiber geliyor.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-7

Tekrar ediyorum: taze çekilmiş üç renkli karabiber burada işe yaramaz. Kutudaki siyah toza ihtiyacımız var.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-8

Anlaşma şu: Ben tembel bir insanım. Ve tembel bir insan olarak, ilerlemeden önce her domuz pirzolasının her iki tarafını da bir parti halinde özenle baharatlamaktan rahatsız olamam. Bu yüzden sadece bir tarafını baharatlıyorum, sonra baharatlanmış tarafı aşağı bakacak şekilde un karışımının üzerine koyuyorum.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-9

Daha sonra diğer tarafını tuzlayıp karabiberleyin.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-10

Ters çevirip diğer tarafını da unla kaplayın.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-11

Daha sonra fazla ununu silkeleyin...

tavada kızartılmış domuz pirzolası-12

Ve onları temiz bir tabağa koyun, bence bu noktada Plaka #3 veya Plaka #33 veya Plaka #3,333,333 veya buna benzer bir şey.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-13

Şimdi 1/2 bardak kanola yağını büyük bir tavada, tercihen yapışmaz kaplamasının çoğunu kaybetmiş yapışmaz bir tavada ısıtın.

Tam olarak değil. Bunu tavsiye etmiyorum. Sadece sen de bunlardan birine sahip olsaydın kendimi çok daha iyi hissederdim.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-14

Yağa 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Bu, domuz pirzolasının güzel bir altın kahverengi rengi elde etmesine ve biraz da lezzet katmasına yardımcı olacaktır.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-15

Tereyağının tamamen erimesini sağlayın…

tavada kızartılmış domuz pirzolası-16

Yağın sıcak (orta ateşte) olduğundan emin olun ve ardından tavaya üç domuz pirzolası ekleyin.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-17

Bırakın pişsinler, cızırdasınlar, pişsinler ve cızırdasınlar. İlk tarafını 2 ila 3 dakika pişirin.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-18

Domuz pirzolalarının kenarlarına bakıyorum; Ters çevirmeden önce oldukça altın rengi bir kahverengiye sahip olmalarını istiyorum.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-19 tavada kızartılmış domuz pirzolası-20

Sonra ters çevirin! Bunun için temiz maşa kullanıyorum çünkü çiğ domuz eti beni kapıdan dışarı itiyor.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-21

İkinci tarafı 1 ila 2 dakika pişirin. Kesinlikle etin tamamen pişmesini istiyorsunuz ama çok ince oldukları için çok zaman almıyor!

sabah güveç sosis

Bittiğinde domuz pirzolalarını kağıt havluyla kaplı bir tabağa çıkarın. Hepsi bitene kadar diğer domuz pirzolalarıyla aynı işlemi tekrarlayın.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-22

Buna uygun olarak Bu gece kendimi zorlamak istemiyorum akşam yemeği teması, bir avuç dolusu küçük yeni patatesi şiddetle kapmak. Çatalla birkaç kez delin, ardından beş dakika boyunca (çatal yumuşayana kadar) nükleer bombayla patlatın. Büyük bir tabağa atın ( Plaka #4 ?) bir demet tereyağı, tuz ve karabiberle karıştırın, sonra bunları kesip parçalayın, böylece güzel ve birleşirler. O zaman servis yap

Ve elbette, biraz domuz pastırması ve frenk soğanı da ekleyebilirsiniz... ama bu benim harcamaya hazır olduğumdan daha fazla enerji gerektirir.

Yiyecek KAHVERENGİ, SICAK ve BOL ŞEKİLDE. Bu gece yapabileceğimin en iyisi bu.

tavada kızartılmış domuz pirzolası-23 tavada kızartılmış domuz pirzolası-24 tavada kızartılmış domuz pirzolası

Bu Konuda

Spagetti ve köfte
Spagetti ve köfte
Spagetti ve köfte, Ree'nin ailesi için yapmayı sevdiği klasik, konforlu bir yemek yemeğidir. Bu kolay tarifte kıyma domuz eti ve sığır etinin yanı sıra bol miktarda parm kullanılır.
Kek Karışımını Yükseltmenin En İyi 9 Yolu
Kek Karışımını Yükseltmenin En İyi 9 Yolu
Kek karışımı mı kullanıyorsunuz? İşte mağazadan satın alınan türde değişiklik yapmanın ve ev yapımı tatlıların tadını daha iyi hale getirmenin basit yollarından bazıları.
Acı Sos Nasıl Yapılır
Acı Sos Nasıl Yapılır
Acı sos tutkunuysanız, dilediğiniz kadar sıcak ya da hafif hazırlayabileceğiniz bu basit, ev yapımı tarife ihtiyacınız var.
Şeftali Sosu
Şeftali Sosu
Şeftali salsa, yaz için kolay karıştırılabilen bir dip tarifi. Malzemeleri doğrayıp bir kaseye atmanız yeterli. Lezzetli bir atıştırmalık için tortilla cipsleriyle servis yapın!
Tavuk Alfredo Kabuk Dolması
Tavuk Alfredo Kabuk Dolması
Tavukla doldurulmuş kabuklar, lezzetli bir fırında makarna yemeği yapar ve eğer tüm malzemeler hazırsa, bir araya getirilmesi son derece kolaydır.
Pepitas (Kavrulmuş Kabak Çekirdeği)
Pepitas (Kavrulmuş Kabak Çekirdeği)
Kavrulmuş pepitalar, Cadılar Bayramı balkabaklarını oyduktan sonra çıtır bir ödüldür! Bu atıştırmalık tarifini başlangıç ​​yeriniz olarak kullanın, ancak tohumlarınızı istediğiniz şekilde baharatlayın.
Tarçınlı Rulolar
Tarçınlı Rulolar
Ree Drummond'un ünlü tarçınlı ruloları, onları zirveye taşıyan akçaağaç ve kahve sırına sahiptir. Bu tarifi tatiller için veya ev yapımı yiyecek hediyesi olarak yapın!
Dilim Fırında Patates
Dilim Fırında Patates
Dilimlenmiş Fırında Patates, iki kez pişirilmiş temasına basit ve zekice bir dokunuş!
Fırında Meşe Palamudu Kabağı
Fırında Meşe Palamudu Kabağı
Fırında meşe palamudu kabak, hafta içi akşam yemekleri veya Şükran Günü yemeğiniz için mükemmel bir sonbahar garnitürüdür. Ree Drummond buna bayılıyor; işte onun ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınız!
Rüya gibi elmalı turta
Rüya gibi elmalı turta
Ufalanan, çıtır tepesi olan bu zengin, yozlaşmış elmalı turta kaçırılmayacak kadar güzel!
Hızlı ve Kolay Elmalı Tart
Hızlı ve Kolay Elmalı Tart
Bu puf böreği elmalı turtası hızlı, kolay ve çok lezzetli. Zamanında kesmek için dondurulmuş puf böreği kullanın ve vanilyalı veya tarçınlı dondurma ile servis yaptığınızdan emin olun!
Domatesli Tart
Domatesli Tart
Ree Drummond'un domatesli tart tarifi en iyi şekilde yaz yemekleridir. Mağazadan satın alınan turta kabuğu, bol miktarda peynir ve kiraz domates kullanarak, bu basit ama harika.
Dolu Nacholar
Dolu Nacholar
Yüklü nachos bir Super Bowl partisinin vazgeçilmezidir. Bu tarif, sığır eti, fasulye ve peynir katmanları üzerine katmanlar içerir. Üstelik üzerinde ev yapımı pico de gallo var!
Sakatat Sosu
Sakatat Sosu
Sakatat sosu Şükran Günü ziyafetinizin vazgeçilmezidir! Sadece birkaç malzeme ve yarım saat ile Ree Drummond'un tarifi kolay ve karşı konulamaz.
Kızarmış kısa kaburga
Kızarmış kısa kaburga
Etkileyici bir akşam yemeği tarifine ihtiyacınız olduğunda, bu kızarmış dana kısa kaburgalar aradığınız cevaptır. Yapılması şaşırtıcı derecede kolay ve çok hassas çıkıyorlar.
Tavada Kızarmış Domuz Pirzolası
Tavada Kızarmış Domuz Pirzolası
Hızlı bir akşam yemeğine ihtiyacınız olduğunda, bu tavada kızartılmış domuz pirzolası tarifini yapın. Kahvaltı pirzolalarının altın kahverengi mükemmelliğe kadar pişmesi 10 dakika veya daha kısa sürer!
Mısır börek
Mısır börek
Bu mısır börek tarifi hızlı, kolay ve nefis lezzetlidir. Taze yaz mısırını tüketmenin mükemmel yolu budur, ancak konserve veya dondurulmuş mısır da kullanabilirsiniz.
En İyi Kahveli Kek. Durmadan.
En İyi Kahveli Kek. Durmadan.
Bu şimdiye kadar tattığınız en inanılmaz kahveli kek; bolca tereyağı, tarçın ve ufalanan malzemeyle. Kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalıklarında tatlı bir ikram olarak harika olacak.
Katmanlı Salata
Katmanlı Salata
Bu güzel katmanlı salata tarifi, yeşillikleri, haşlanmış yumurtayı, pastırmayı, domatesi, bezelyeyi, peyniri, soğanı ve kremalı sosu büyük bir kaseye koyar. Bu bir yemek mükemmelliği!
Kraker Nasıl Yapılır
Kraker Nasıl Yapılır
Evde ince, gevrek ve narin krakerler yapmak için ihtiyacınız olan tek şey birkaç basit malzeme ve biraz zamandır. Herhangi bir partiye harika bir katkı.
Fransız Soslu Sandviçler
Fransız Soslu Sandviçler
Fransız soslu sandviçler en üst düzeyde rahatlık sağlayan yiyeceklerdir. Çıtır çıtır ekmek, yumuşak dana eti ve altın rengi soğanla üst üste dizilir, ardından lezzetli bir jus ile sıcak olarak servis edilir.
Bira ve Kırmızı Biberli Dana Yahni
Bira ve Kırmızı Biberli Dana Yahni
Bu, sığırları besleyerek geçirdiğiniz uzun bir haftanın ardından ruhunuzu ısıtmak için mükemmel olan leziz, basit bir dana yahnisi tarifi. İşte Bira ve Kırmızı Biber ile Dana Yahni nasıl yapılır.
Tavuk etli ençiladas
Tavuk etli ençiladas
Ree Drummond'un beyaz tavuklu enchiladas tarifi lezzetli bir aile yemeği hazırlıyor. Mısır ekmeği ve yozlaşmış kremalı sosla yapılmış, doyurucu ve doyurucudur.
Başbakan kaburga
Başbakan kaburga
Başbakan kaburga, özel günler için hazırlanacak etkileyici bir akşam yemeği tarifi. Elinizin altında bir et termometresi olduğu sürece bu kızartma kolay ve kusursuzdur!