Şimdiye Kadarki En İyi Fırında Fasulye

Ama yapabilirler. Artık yapabileceklerini biliyorum.

kabak püresi kullanarak kolay tarifler

Pam Anderson—bazen ona '' demek hoşuma gidiyor Manderson ' sırf enerjiden tasarruf etmek için - kemikten dökülen yavaş pişirici sırlı kaburgaları ve Sezar salatası ile birlikte biraz pişmiş fasulye çırptı.

Fasulyeler? Bunların hepsi ve bir torba çörek vardı. Ve Güney eyaletlerinden birinde yaşıyorum. Kuru fasulyeyi biliyorum. Donutları da biliyorum. Ama bu başka bir zaman için başka bir hikaye. Bunları bir kez aşçılığa getirdiğinizde sizden tekrar tekrar getirmeniz istenecektir.

Bunları şimdiye kadarki en iyi pişmiş fasulye yapan şey nedir?

Öncelikle ve en önemlisi, bu kuru fasulyelerin yapımı kolaydır. Üç büyük kutu domuz eti ve fasulyeyle başlıyorlar ama onları dönüştüren şey eklediğiniz diğer malzemeler! Bu beni bir sonraki noktaya getiriyor: diğer şeyler. Bu tarif, keskin barbekü sosu, tatlı esmer şeker, hardal, yeşil biber, soğan ve en iyi eklenti olan pastırma ile doldurulmuştur. Fasulyelerin üzerine kısmen pişmiş domuz pastırması şeritleri konulur ve pastırma biraz çıtır çıtır oluncaya ve fasulyeler kalınlaşana kadar yavaş yavaş pişirilir. Sonuç, dumanlı, tatlı, keskin ve kesinlikle unutulmaz olan pişmiş fasulyedir! Onları asla başka bir şekilde yapamayacaksın.

Fırında fasulye için ne tür domuz pastırması en iyisidir?

Herhangi bir pastırma şeridi işe yarayacaktır (şeritler diyorum çünkü Kanada pastırması işe yaramayacak), ancak kalın kesilmiş domuz pastırması bu fasulyeler için en iyisidir. Biberli kalın kesilmiş pastırmayı marketinizde bulabilirseniz bu daha da iyi!

Fırında fasulye önceden yapılabilir mi?

Bu tarifte kuru fasulye bir gece önceden yapılabilir. Fasulyeleri pişirmeye hazır olduğunuzda pastırmayı eklemeyi bekleyin; böylece pastırma güzel ve çıtır olur!

Fırında fasulye buzdolabında ne kadar dayanır?

Kapalı olarak fasulyeler buzdolabında iki ila üç gün dayanır. Tekrar ısıtmak için yemeğin tamamını fırına koyabilir veya daha küçük porsiyonları mikrodalgada pişirebilirsiniz.

Kuru fasulyenin yanında ne iyi gider?

Fırında fasulye en iyi barbekü tariflerinden biridir! Bu yaz tüm vatansever bayramlar için bunları birlikte yapın ızgara kaburga , Barbekü tavuk ve burgerler. Birkaç klasik barbekü tarafı daha ekleyin ve yemek pişirmeye hazırsınız.

Bu Hızlı Güney Tarzı Fırında Fasulye tarifi Pam Anderson'a aittir.

Verim:

18

 

Hazırlık zamanı:

25dakika

 

Pişirme Süresi:

2saat

 

Toplam zaman:

2saat25dakika

 

İçindekiler

• 8

  pastırma dilimleri, yarıya bölünmüş

• 1

  orta boy soğan, doğranmış

• 1/2

  orta boy yeşil biber, doğranmış

• 3

  (28 oz.) kutu domuz eti ve fasulye

• 3/4 C.

  Barbekü sosu

• 1/2 C.

  esmer şeker

• 1/4 C.

  damıtılmış veya elma sirkesi

• 2 çay kaşığı.

  kuru hardal veya 2 yemek kaşığı. Dijon hardalı

Talimatlar

• 1.  Adım1 Fırın rafını alt-orta konuma ayarlayın ve fırını 325°F'ye ısıtın.
  2.  Adım2 Pastırma kısmen pişene ve yaklaşık 1/4 fincan damlama bırakana kadar pastırmayı büyük, derin sote tavasında kızartın. Pastırmayı tavadan çıkarın ve kağıt havluların üzerine boşaltın.
  3.  Adım3 Tavadaki damlamalara soğanı ve biberi ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
  4.  Adım4 Fasulyeleri ve kalan malzemeleri tavaya ekleyin; kaynamaya getirin. (Tencere yeterince büyük değilse, fasulyeleri ekleyin ve kaynatın, ardından büyük bir kaseye aktarın ve kalan malzemeleri karıştırın).
  5.  Adım5 Aromalı fasulyeleri yağlanmış 13 x 9 inçlik (veya benzer boyutta) fırına dayanıklı bir tavaya dökün. Üzerine pastırma ekleyin, ardından fasulyeler köpürene ve sos gözleme şurubu kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 2 saat pişirin. Biraz koyulaşıp servis edelim.

Sekiz dilim pastırma ile başlayın. Kalın şeyler harika. Kalın, biberli şeyler daha da iyi.

Dilimleri ikiye bölün ve orta-düşük ateşte kızartın. Pastırmayı hiç kızartmak veya gevrekleştirmek istemezsiniz; amaç sadece yağı eritmek ve pastırma parçalarını fırında pişirmeye ve kahverengiye çevirmeye hazır hale getirmektir.

Yağ işlendikten sonra pastırma parçalarını çıkarın ve iyi ve doğru olan her şey adına, yağı DÖKMEYİN ve tavayı temizlemeyin! Eğer bunu yaparsan geri kalan günlerin boyunca pişman olacaksın.

kolay tencere böreği tarifi

Daha sonra bir soğanı yemeklik doğrayın...

Ve bir yeşil dolmalık biber.

İlk önce şeritler halinde kesin.

Daha sonra hemen küp küp doğrayın.

Daha sonra en sevdiğiniz barbekü sosunun 3/4 fincanını ölçün.

Bir kaseye dökün…

Ve 1/2 su bardağı esmer şekeri ekleyin.

1/4 bardak damıtılmış beyaz veya elma sirkesi ekleyin.

Son olarak birkaç yemek kaşığı Dijon hardalı ekleyin ve hepsini karıştırın.

Lezzetli!

yarım yamalak joe tarifi öncüsü

Şimdi. Tavaya geri dönelim. Fazla yağın bir kısmını dökebilirsiniz, ancak iyi bir önlem olarak bir kısmını orada bırakabilirsiniz.

Tavayı orta ateşe koyun, ardından soğanları ve yeşil biberleri atın.

Karıştırın ve birkaç dakika veya yumuşayana kadar pişirin.

Daha sonra üç kutu kaliteli domuz eti ve fasulyeyi dökün. Fırında fasulye yapmak için en iyi fasulye bunlar. Bunu herkes biliyor!

Daha önce sıfırdan kuru fasulye yapmıştım; kuru fasulyeyi ve her şeyi ıslatmıştım. Domuz eti ve fasulyeyle yapılanlar kadar iyi değillerdi.

Bu beni kötü bir insan mı yapar?

Birlikte karıştırın, ardından barbekü sosu/esmer şeker karışımını dökün.

Bunların hepsini kaynama noktasına getirin. Ve bence baharatlı şeyleri seviyorsanız, soğan/yeşil biber karışımına biraz doğranmış taze jalapeno ekleyebilirsiniz. Bu onlara ciddi bir darbe vuracaktır.

Daha sonra geniş bir tencereye dökün.

Öncü Kadın

Son olarak yarı pişmiş pastırma dilimlerini her yerine yerleştirin. Bunlardan yağ zaten elde edildiğinden, fırında gerçekten güzelce pişecekler… ve fasulyelerin üzerinde o kadar büyük bir yağ tabakası kalmayacak.

O büyük yağ tabakasını hiç umursamadım.

Hayatımda pastırma yağına hiç aldırış etmedim.

Şimdi işin anahtarı şu: bu kadar düşük ve yavaş bir şekilde - 325 derecede iki saat pişirin. Fasulyelerin çok çok pişmiş olmasını, pastırmanın çok çok kahverengi olmasını ve yemeğin hiçbir şekilde çorba gibi olmamasını istiyorsunuz.

basit hindi salamurası

yapmayacaksın inanmak bunlar ne kadar lezzetli.

İşçi Bayramı: Bu kuru fasulyeleri yapın! Ben ciddi bir kuru fasulye hayranıyım ve bunlara doyamadım. Kesinlikle mükemmellerdi.

Teşekkürler Pamanderson. Harika yemek pişiriyorsun. Bunu sana hiç kimse söyledi mi?

Tadını çıkarın millet!