Hava Fritözü Fırında Patates

mumya sosisli sandviçleri

Hava fritözünde patates nasıl pişirilir?

Patatesleri temiz bir şekilde fırçalayarak başlayın, ardından iyice kurulayın. (Bu, cildin buhar yerine gevrekleşmesine yardımcı olacaktır!) Her yerini zeytinyağıyla fırçalayın, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın. (Bu patatesleri kabuklarıyla birlikte yiyeceksiniz!) Aralarında biraz boşluk kalacak şekilde hava fritözüne atın. 400 Fahrenheit derecede 30 dakika pişirin. Patatesleri çevirin, ardından patatesler soyma bıçağını ete kolayca kaydıracak kadar yumuşayana kadar 20 ila 25 dakika daha pişirin.

Patatesi hava fritözünde pişirmek ne kadar sürer?

Orta boy kızıl patatesler için (her biri yaklaşık 12 ons), üçünü hava fritözünde 400 Fahrenheit derecede pişirmek 50 ila 55 dakika sürer. Daha küçük patatesler için (her biri yaklaşık 8 ons), aynı sıcaklıkta yaklaşık 45 ila 50 dakika sürer. Bir seferde yalnızca bir patates mi pişiriyorsunuz? Tariflerin gerektirdiğinden yaklaşık 10 dakika önce patatesin pişip pişmediğini kontrol etmeye başlayın. (Bir patates üçten daha hızlı pişer!)

Patatesleri fritözde pişirmeden önce deliyor musunuz?

Evet, fritözde pişirmeden önce her patatesi çatalla 3 ila 4 kez delmek iyi bir fikirdir. Bu, buharın patatesten kaçmasını sağlar ve patatesin pişirme sırasında bölünmesini önlemeye yardımcı olur.

Verim:

3porsiyon(lar)

 

Hazırlık zamanı:

5dakika

 

Toplam zaman:

55dakika

 

İçindekiler

• 3

  orta boy kırmızı patates, temizlenmiş ve kuru olarak temizlenmiş (yaklaşık 2 lb.)

• 1 yemek kaşığı.

  zeytin yağı

• 3/4 çay kaşığı.

  koşer tuzu

• 1/4 çay kaşığı.

  öğütülmüş karabiber

• Servis için tereyağı

• Servis için kıyılmış frenk soğanı

Talimatlar

• 1.  Adım1 Her patatesi çatalla 3-4 kez delin.
  2.  Adım2 Bir hamur fırçası kullanarak zeytinyağını her patatesin üzerine eşit şekilde fırçalayın. Tuz ve karabiberi patateslerin her yerine serpin.
  3.  Adım3 Patatesleri hava fritözünün sepetine, aralarında biraz boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
  4.  Adım4 400°F'de 30 dakika pişirin. Patatesleri çevirin ve 20 ila 25 dakika daha veya patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  5.  Adım5 Patatesleri hava fritözünden çıkarın ve 5 ila 10 dakika soğumaya bırakın.
  6.  Adım6 Her patatesin üst kısmından ince bir dilim kesin. Her birinin içini çatalla kabartın. Her birinin üstüne bir parça tereyağı ve bir tutam frenk soğanı ekleyin.

İpucu: Pişip pişmediğini görmek için patatesin kenarlarını sıkıştırın veya ortasına bir soyma bıçağı sokun. Kolayca giriyorsa patates pişmiş demektir.

brokoli peynir çorbası tarifleri