Çiftlik Suyu

Ranch Water, Ree Drummond da dahil olmak üzere bugünlerde pek çok insanın kokteyli. Neden? Evet, kolay, lezzetli ve diğer alkollü seçeneklere göre daha az kalorili. Üstelik sıcak bir günde kabarcıklı, narenciye tadında ve çok ferahlatıcı! Aşk ne değildir?

Ree, yeni favori yetişkin içeceğini ilk kez kilo verme ve daha sağlıklı olma yolculuğu sırasında öğrendi. Arkadaşı Eddie Jackson onu tarifle tanıştırdı ve o zamandan beri daha az kalorili ve şekerli oldukları için kırmızı şarap veya dondurulmuş kokteyller yerine Ranch Waters'ı tercih ediyor. Ayrıca içeceğe maden suyu ekleniyor, böylece sıvı aldığını kendi kendine anlayabiliyor. Ha!

Ree'nin kızı Alex, sıcak bir yaz gününde Ranch Water'ın ne kadar keyifli olduğunu çok geçmeden keşfetti. (Hatta gösterdi Instagram Live'da nasıl bazı yapılır !) Alex buna 'dünyadaki en kolay şey' diyor ve haksız da değil. Sadece üç malzeme gerekiyor! Ev yapımı tortilla cipsleriyle rahat bir happy hour için onlara servis yapın. daldırma ve guacamole yiyin ya da çeşitli Meksika yemekleri ile dolu bir Cinco de Mayo fiesta'sına katılın. Ranch Water hakkında biraz daha bilgi edinmek ve kendiniz için nasıl karışım hazırlayacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.

pozol tarifi

Neden Çiftlik Suyu deniyor ve nereden geldi?

Buna neden Çiftlik Suyu denildiği tam olarak belli değil, ancak kokteylin nereden geldiğine dair pek bir tartışma yok gibi görünüyor: Teksas! PunchDrink.com Ranch Waters'ın ilk olarak 60'larda bir çiftçi tarafından yapıldığını ve giderek kulaktan kulağa yayılarak giderek daha popüler hale geldiğini öne sürüyor. Artık ülke genelindeki birçok bar ve restoranın menülerinde yer alıyorlar; hatta konserve versiyonları dışarıda!

Peki Çiftlik Suyu tam olarak neyden yapılmıştır?

Bu üç bileşenli harika, tekila, limon suyu ve maden suyundan yapılmıştır. Sırasıyla Casamigos ve Topo Chico gibi Drummonds'lara rağmen herhangi bir marka tekila veya maden suyunu seçebilirsiniz. Herhangi bir maden suyu kullanılabilirken Ree, cam şişedeki Topo Chico'nun en iyisi (ve en ışıltılı) olduğu konusunda ısrar ediyor. Ayrıca taze veya şişelenmiş limon suyu da kullanabilirsiniz. Ree, içeceğine taze sıkılmış limonun yarısını, bazen daha fazlasını koyarken, Alex şişelenmiş versiyonu tercih ediyor. 'Şişelenmiş limon suyunu seviyorum, biraz tuhafım' diyor. 'Sadece lezzetin daha iyi olduğunu düşünüyorum.'

öncü kadın chuck kızartma

Alex'in son önerisi? Eğlenceli, esnek bir pipetle tamamlıyoruz.

öncü kadın kovboy fasulyesi tarifi

Aynı anda birden fazla Ranch Waters yapabilir misiniz?

Elbette, ancak kalabalık için çiftlik suyu hazırlamaya çalışıyorsanız malzemeleri hazırlayın ve bırakın herkes kendi suyunu yapsın! Bu basit kokteylin gözle görülmesi oldukça kolaydır, bu nedenle kesin bir ölçüm yapılmasına gerek yoktur.

Ranch Water'ı özelleştirebilir misin?

Elbette! Ekstra bir narenciye kokteyli için biraz ekşi greyfurt suyu ekleyin veya Top Chico's Twist of Lime veya Twist of Greyfurt aromaları gibi aromalı bir maden suyu kullanmayı deneyin. Hatta bardağınızın kenarını tuzla kaplayabilir veya işleri biraz daha hızlandırıp bunun yerine Tajin gibi bir biber-misket limonu baharatı kullanabilirsiniz.

temel gözleme tarifi

Verim:

1porsiyon(lar)

 

Hazırlık zamanı:

3dakika

 

Toplam zaman:

3dakika

 

İçindekiler

• Kırık buz

• 1 yemek kaşığı.

  limon suyu, taze veya şişelenmiş, istenirse daha fazlası

• 2 oz.

  Beyaz tekila

• 6 oz.

  Topo Chico gibi köpüklü maden suyu

• Servis için kireç çarkları ve esnek pipetler

Talimatlar

• 1.  Adım1 Bir bardağın yarısını kırılmış buzla doldurun. Üzerine taze limon suyu, tekila ve ardından maden suyu ekleyin. İsterseniz bardağınızı kireç çarkıyla süsleyin ve pipetle için!

 Çiftliğinizin Su Malzemelerini Alın! 

Topo Chico Maden Suyu

Casamigos Beyaz

RealLime %100 Limon Suyu

Vintage Kazınmış Sapsız Şarap Kadehleri

Kredi bilgileri: Williams-Sonoma