Zeytin Peynirli Ekmek

Bitmiş ürün oldukça güçlü bir tuzlu/zeytin aromasına sahiptir, bu nedenle zeytin hayranı olmayanlar için bu biraz güçlü olabilir. Ama diğer herkes için? Nefis. İnce dilimler halinde kesilmiş yeşil bir salata, çorba veya spagetti ile ya da misafirler için harika bir meze olarak harika bir uyum sağlar.

Verim:

12porsiyon(lar)

 

Hazırlık zamanı:

10dakika

 

Pişirme Süresi:

25dakika

 

Toplam zaman:

35dakika

 

İçindekiler

• 1

  somun Fransız Ekmeği

• 8 oz.

  ağırlık Biber Dolgulu Yeşil Zeytin

• 8 oz.

  ağırlık Siyah Zeytin

• 2

  Yeşil soğan sapları (yeşil soğan)

  meyveli ayakkabıcı tarifi

• 1

  Çubuk Tereyağı, Oda Sıcaklığı

• 1/2 C.

  mayonez

• 1 1 pound = 0.45 kg.

  Monterey Jack Peyniri, Rendelenmiş

Talimatlar

• Hem siyah zeytinleri hem de biber dolgulu yeşil zeytinleri kabaca doğrayın. Yeşil soğanları ince parçalar halinde dilimleyin.
  
  Tereyağı, mayonez, peynir, zeytin ve yeşil soğanları bir karıştırma kabında birleştirin. İyice birleşene kadar birlikte karıştırın. Karışımı uzunlamasına dilimlenmiş Fransız ekmeğinin üzerine sürün. 350°F'de 20 ila 25 dakika veya peynir eriyene ve kahverengileşene kadar pişirin.
  
  Karışım ayrıca buzdolabında (iki güne kadar) saklanabilir ve sos olarak kullanılabilir. Krakerlerle harika.

Mmmmm, bu çok lezzetli. Üç dört yıl önce közlenmiş dana bonfile, domatesli fesleğenli makarna salatası, kavrulmuş kuşkonmaz ve Bu 200'den fazla aç kadının katıldığı sığır kadınları öğle yemeği için zeytinli peynirli ekmek. Bonfileyi sevdiler (tarifi yakında gelecek), ama asıl bayıldıkları şey bu zeytin peynirli ekmekti. Her ne kadar son derece basit ve kolay olsa da Bu yüzden nefis lezzetli ve lezzetli. Ve bu her zaman bir hit.

Bitmiş ürün oldukça güçlü bir tuzlu/zeytin aromasına sahiptir, bu nedenle zeytin hayranı olmayanlar için bu biraz güçlü olabilir. Ama diğer herkes için? Nefis. İnce dilimler halinde kesilmiş yeşil bir salata, çorba veya spagetti ile ya da misafirler için harika bir meze olarak harika bir uyum sağlar.

' Zeytin Peynirli Ekmek ' -sadece kelimeler ağzımı sulandırıyor. Hadi biraz yapalım, olur mu?

Karakter Kadrosu: Fransız ekmeği, yeşil zeytin, siyah zeytin, yeşil soğan, tereyağı, gerçek ( Olumsuz az yağlı veya yağsız) mayonez ve Monterey Jack Peyniri.

Bir kesme tahtasının üzerine normal büyüklükte bir kutu siyah zeytin koyun. (Benimki '6 oz. Kuru Ağırlık' dedi)

Onlara kaba bir vuruş yap.

fırında patates pişirme süresi

Aynısını 6 oz'luk bir kavanoz biber dolgulu yeşil zeytinle yapın.

Onlara kaba bir vuruş yapın; delirmeye gerek yok.

Şimdi iki yeşil soğanı dilimleyin…

İnce parçalara…

Daha sonra her yerine güzel, kaba bir pirzola verin.

1 çubuk yumuşatılmış (oda sıcaklığında) tereyağını karıştırma kabına koyun.

1/2 bardak mayonez ekleyin. Mayonezi sevmiyorsanız lütfen fırlatmayın; Yemin ederim orada olduğunu bile bilmeyeceksin.

3/4 pound rendelenmiş Monterey Jack peynirini alın. (Ben kendim rendeledim ama siz isterseniz hazır ambalajlı olanı da kullanabilirsiniz.)

Kaseye ekleyin.

Şimdi zeytinleri ve yeşil soğanları ekleyin…

Ve birlikte karıştırın…

domatesli caprese salatası

Tamamen birleşene kadar. Hemen kullanın veya karışımı kullanmadan önce iki güne kadar soğutun.

Bunun kulağa çok çılgınca geldiğinin farkındayım ama bunu birkaç saat buzdolabında bekletirsen çok lezzetli bir kraker ortaya çıkar. Bunu tesadüfen öğrendim; Bir keresinde bu zeytin ekmeğini yaparken şişmandım, hamileydim ve açgözlüydüm ve eğer fırında pişmesini beklemek zorunda kalırsam mutfağımda öleceğimi düşündüm. Ben de soğuk karışıma bir Ritz koydum, ağzıma attım ve hamile kalbim sevinçle şarkı söyledi. Devam ettim ve kasenin tamamını bitirdim ve bir hafta sonra bebeğim doğdu. 89 kilo ağırlığındaydı.

Ancak hamile değilseniz ve aç değilseniz neden zeytin peynirli ekmeği başlangıçta planladığımız gibi yapmıyorsunuz?

Fransız ekmeği somununu uzunlamasına dilimleyin.

Bu Fransız ekmeğinin bakkaldan alınan totem direğinin en altındaki FOLYO ÇANTA Fransız ekmeği olduğunu belirtmeliyim. O gün elimde olan tek şey buydu ve gayet işe yaradı. Ancak benim tecrübelerime göre, biraz daha fazla kabuğu ve ısırığı olan 'gerçek' Fransız ekmeği kullanırsanız, bitmiş ürün çok daha lezzetli ve ilginç olur.

Karışımı ekmeğin her iki yarısına eşit şekilde yayın.

ÇOK fazla görünecek… ama endişelenmeyin. Eriyecek ve yavaş yavaş düzleşecek ve ekmeğin içine güzelce ıslanacak.

Kalabalığınızın büyüklüğüne bağlı olarak, somunun yarısını bir kurabiye kağıdına yerleştirebilir ve ihtiyacınız olduğunda pişirebilirsiniz: 325 derecede 25 dakika veya peynir tamamen eriyene ve üst kısmı dönmeye başlayana kadar. açık kahverengi.

Bunu biraz erken ortaya çıkardım. Her ne kadar uçları güzel ve altın kahverengi olsa da…

Geri kalanı hala biraz solgundu. Peynir erimişti ama ekmeğin içinde yeterince pişmemişti.

Bu yüzden yaklaşık 5 ila 7 dakikalığına tekrar koydum. Tam olarak ihtiyacı olan şey buydu.

Merhaba aşkım. Güzelsin.

Bu yemeği resmi olarak 'Civciv Yemi' olarak adlandırıyorum çünkü a) Marlboro Adamı ona üç metrelik sığır dürtmesiyle dokunmaz b) İçinde et yok. Herhangi bir yer. ve c) Güzel bir yeşil salataya harika bir eşlik eder ve harika bir yemek olur. Civcivler için. Erkekler, yemek olarak salata olayını anlayamıyorlar, en azından benim her gün gördüğüm erkekler. Bu pek bir şey ifade etmiyor çünkü her gün sadece üç adam görüyorum: kocam, kocamın erkek kardeşi ve onların kovboyları. Ve et ve patates sürekliliğinde, et yiyen taraftalar. Ama hala.

Keyfini çıkart! Gerçekten çok lezzetli.

Yazdırılabilir Tarif: Zeytin Peynirli Ekmek

___________________________________________________

Hızlı mutfak ipucu: FLAŞ DONDURMA.

tarifi kızarmış kısa kaburga

Flaş dondurma hakkında bilginiz var mı? Onu her zaman yaparım. Şimdi, yarım somun pişmemiş zeytin peynirli ekmeği doğrudan dondurucu poşete koysaydım, yumuşak tereyağı/peynir/mayonez karışımı poşetin her tarafını berbat bir hale getirirdi. Flaş dondurma bu sorunu çözer. Bir şeyi hızlı dondurduğunuzda, onu ambalajından çıkararak kısa bir süre (yirmi dakika kadar) dondurucuya koyarsınız, ta ki yüzeydeki pislik dondurucu poşetin her yerine bulaşmayacak kadar sertleşene kadar.

Yirmi dakika sonra dondurucudan çıkarıp buzdolabı poşetine koyuyor ve daha sonra ihtiyacınız olana kadar tekrar dondurucuya kaldırıyorsunuz. Bu aynı zamanda iki kez pişirilmiş patatesleri veya başka türlü karışıklık yaratabilecek herhangi bir şeyi doğrudan plastik bir torbaya koymak için dondurmak için harika bir yöntemdir. Bir ara dene!