Akdeniz Orzo Salatası

Akdeniz orzo salatasının içinde neler var?

Kiraz domates (sarı ve kırmızı), kırmızı soğan, garbanzo fasulyesi (enfes!), kalamata zeytini, beyaz peynir ve maydanoz! Diğer zeytin çeşitleri ve otlar da harika olurdu. Ah, ve doğranmış salatalık! İstediğiniz her şeyi atın.

Orzo salatası ne kadar süre oturabilir?

Yiyecekler 2 saatten, sıcaklık 90 derece veya üzerindeyse 1 saatten fazla bekletilmemelidir. (Gıda ve İlaç İdaresi'ne teşekkürler!) Bu salatayı herhangi bir sıcak, açık hava buluşmasına götürmeyi planlıyorsanız, beyaz peyniri atlamak iyi bir fikir olabilir. Onsuz da tadı lezzetli olacak!

Orzo makarna mı yoksa pirinç mi?

Benzer bir şekle sahip olabilir ve pirince benzeyebilir, ancak orzo bir makarnadır. Yani bunu bir makarna salatası olarak düşünün!

Verim:

12porsiyon(lar)

 

Hazırlık zamanı:

2saat

 

Toplam zaman:

2saat

 

İçindekiler

• 1/4 C.

  sızma zeytinyağı

• 1

  bütün limon, suyu sıkılmış

  elma şarabı muhallebi

• 1

  diş sarımsak, kıyılmış

• Tatmak için biber ve tuz

• 12 oz.

  orzo makarnası, pişirilmiş, süzülmüş ve soğutulmuş

• 1 C.

  kırmızı üzüm veya kiraz domates

• 1 C.

  sarı üzüm veya kiraz domates

• 1 C.

  kalamata zeytini, yarıya bölünmüş

• 1 C.

  ufalanmış beyaz peynir (isteğe bağlı), ayrıca servis için daha fazlası

• 1 C.

  nohut, süzülmüş.

• 1/2

  kırmızı soğan, doğranmış

• 3 yemek kaşığı.

  kıyılmış taze maydanoz ve servis için daha fazlası

Talimatlar

• 1.  Adım1 Bir kavanoz veya kasede yağı, limon suyunu, sarımsağı, tuzu ve karabiberi tamamen birleşene kadar karıştırın.
  2.  Adım2 Büyük bir karıştırma kabına orzo ve diğer tüm malzemeleri ekleyin. Pansumanı üstüne dökün ve birleştirmek için karıştırın. Baharatları tadın ve ayarlayın. Servis yapmadan önce en az bir saat buzdolabında bekletin. Kullanıyorsanız daha fazla beyaz peynir ve servis yapmadan hemen önce maydanoz ekleyin.

İyi bir orzo salatasına bayılırım ve bu da favorilerimden biridir çünkü keskin ve tazedir ve yaklaşık on dört milyon eğlenceli malzeme içerir... yani hemen hemen her şeyle uyumludur!

Konfüçyüs'ün her zaman ne söylediğini bilirsiniz: Bu orzoda bir şeyler var!

İlk önce lezzetli sosu hazırlayın (alliterasyon uyarısı): Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kavanozda birleştirin…

Ve birleştirmek için yaklaşık 38,5736222 saniye boyunca sallayın. Bir yıl ver veya al.

öncü kadın tarifleri mac ve peynir

Pişmiş, soğutulmuş orzoyu diğer tüm malzemelerle birlikte geniş bir kaseye yerleştirin. Gördüğünüz gibi, o kadar çok başka malzeme var ki zavallı orzo'yu zar zor görebiliyorsunuz, ama güvenin bana... o orada! Domateslerin altından dışarı baktığını görebilirsiniz.

Domates (sarı ve kırmızı), kırmızı soğan, garbanzo fasulyesi (nefis!), çekirdeksiz kalamata zeytinleri, beyaz peynir ve maydanoz ekledim! Ancak salatalık, diğer zeytinleri ve istediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz.

Bir de Orzo hakkında bir not. Pişirdikçe büyüyor dostum! Cidden, küçük bir kapla başlayabilirsin ve çok geçmeden evinden çıkmak zorunda kalacaksın çünkü orzo kontrolü ele geçirdi. Bu nedenle, diğer malzemelere göre ne kadar orzoya sahip olduğunuzu ölçtüğünüzden emin olun ve zevkinize, ruh halinize veya astrolojik burcunuza göre ayarlayın.

Pansumanı dökün ve hepsini bir araya getirin, hepsinin birleştiğinden emin olun. Daha sonra tüm tatların birbirine karışması için en az bir saat buzdolabına koymak her zaman güzeldir. Ah, bir de tadına bak.

Servis yaparken iyi şans getirmesi için üzerine biraz daha beyaz peynir koyun. Ya da iyi bir ölçü. Ya da iyi niyet. Veya yukarıdakilerin hepsi!

Ve biraz fazla maydanoz onu daha da saf hale getirir.

Varyasyonlar
•Parmesan talaşı ekleyin
•Küp küp doğranmış ızgara tavuk ekleyin
•Dilimlenmiş salatalık ekleyin

Birlikte servis edin:
• Burgerler
•Izgara tavuk
•Kızarmış sebzeler
• Piknik için kavrulmuş tavuk budu

İşte kullanışlı, basılabilir züppe!