Tavuk ve Erişteli Güveç

Tavuklu noodle güveçte ne tür tavuk kullanıyorsunuz?

Mağazadan satın alınan et lokantası tavuğu kullanmak, Ree Drummond'un en sevdiği, zaman kazandıran mutfak tüyolarından biridir! Bu burada harika çalışıyor, ancak kendi kemiksiz, derisiz tavuk göğüslerinizi de kızartıp parçalayabilirsiniz.

Pişirme sırasında güvecin üstü kapatılmalı mı?

Hayır, bunu açık bırak. Tüm malzemeler önceden pişirilmiş olan güvece konur, yani aslında sadece yemeği fırında ısıtıyorsunuz. Açık bırakmak aynı zamanda kraker tepesinin kahverengi ve çıtır olmasını sağlar.

Tavuk şehriye güveç iyi donuyor mu?

özensiz joe tarifi

Evet! Tavuk güvece girdiğinde zaten pişmiş olduğundan ve bol miktarda kremalı sos olduğundan, tavuk erişte güveci dondurmak için mükemmeldir. Pişirmeden önce kraker üstünü doldurmadan dondurun, tamamen çözün, ardından ısınması için pişirme süresine birkaç dakika ekleyin.

Kremalı tavuk çorbası nedir?

Kremalı tavuk çorbası aslında 1940'larda Campbell tarafından icat edildi. Kalın, kremsi bir kıvam elde etmek için geleneksel tavuk çorbasına süt, krema ve un eklenir. Tavuk güveçleri için anında bir temel oluşturur ve Tavuk güveç .

Tavuk parçalamanın en kolay yolu nedir?

Kuşu parçalara ayırarak (bacaklar, kalçalar, göğüsler ve kanatlar) ve derisini çıkararak başlayın. Eti parçalamak için iki çatal kullanabilirsiniz, ancak elinizle oraya girip parçalara ayırmak daha da kolaydır. İlerledikçe kemikleri çıkarın (bunları tavuk suyu için dondurun).

Verim:

8 - 10porsiyon(lar)

 

Hazırlık zamanı:

25dakika

 

Toplam zaman:

1saat5dakika

 

İçindekiler

• 12 oz.

  geniş yumurta eriştesi

• 2

  10,5 oz. kutu kremalı tavuk çorbası

• 1 C.

  tam yağlı süt

• 1 C.

  rendelenmiş keskin çedar peyniri

• 1 çay kaşığı.

  öğütülmüş karabiber

• 1/2 çay kaşığı.

  koşer tuzu

• 3 C.

  pişmiş, rendelenmiş tavuk (1 et lokantası tavuğundan)

• 1/2

  küçük sarı soğan, ince doğranmış

• 2

  kereviz sapları, ince doğranmış

• 1

  12 oz. Dondurulmuş bezelye ve havuç torbası, çözülmüş

• 1 1/2 C.

  iri ezilmiş tereyağlı krakerler (Ritz gibi, yaklaşık 1 kraker kılıfı)

• 2 yemek kaşığı.

  tuzsuz tereyağı, eritilmiş

• Servis için kıyılmış maydanoz

Talimatlar

• 1.  Adım1 Fırını önceden 375°F'ye ısıtın. Büyük bir tencerede tuzlu suyu orta-yüksek ateşte kaynatın. Yumurtalı erişteleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak al dente olana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Drenaj yapın ve bir kenara koyun.
  2.  Adım2 Kremalı tavuk çorbası, süt, peynir, karabiber ve tuzu geniş bir kapta karıştırın. Tavuğu, soğanı, kerevizi, bezelyeyi ve havuçları karıştırın. Yumurtalı erişteleri yavaşça katlayın. Karışımı 13 x 9 inçlik bir pişirme kabına aktarın ve eşit bir tabaka halinde yayın.
  3.  Adım3 Orta boy bir kapta kraker kırıntılarını ve tereyağını karıştırın. Karışımı güvecin üzerine eşit şekilde serpin. Tamamen ısıtılıncaya ve üst kısım hafifçe kızarana kadar 30 ila 35 dakika pişirin. Maydanoz serpip servis yapın.