Anne? Nerede şu mısır ekmeği çubuk tavaları? Lütfen onları evime getirin ve yanlışlıkla burada bırakın.
Kalbinizin arzu ettiği tüm yumuşatılmış tereyağıyla servis yapın! (Kalbim istiyor çok fazla tereyağı.) Biraz bal da harikadır! Veya bunu sizin için temel olarak yapın Şükran günü sosu ve kuruyuncaya kadar atıştırmaya direnmeye çalışın.
Mısır ekmeği için neden dökme demir tava kullanmalısınız?
Dökme demir gerçekten ısınabilir, yapışmaz ve ocaktan fırına gidebilir. Tabanı çıtır çıtır mısır ekmeğinin vazgeçilmezi gerçekten!
Mısır ekmeğinde çıtır kenarlar nasıl elde edilir?
Hamuru dökerken tavanın sıcak olması gerekiyor. Bu yüzden ocakta ısıtıyorsunuz. Hamur içeri girdiğinde bir cızırtı duymalısınız; çıtır ve lezzetli olacağını bu şekilde anlarsınız!
Mısır ekmeği için tavayı neyle yağlarsınız?
Tereyağı veya katı yağ kullanabilirsiniz. Tereyağı ona daha fazla lezzet katacaktır ancak katı yağ da çok işe yarayacaktır.
Daha Fazla Reklamı Okuyun - Aşağıda Okumaya Devam Edin- Verim:
- 12porsiyon(lar)
- Hazırlık zamanı:
- 5dakika
- Pişirme Süresi:
- yirmidakika
- Toplam zaman:
- 25dakika
İçindekiler
Tarifi Kaydet- 1 C.
sarı mısır unu
naneli tatlı tarifi
- 1/2 C.
çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı.
tuz
- 1 yemek kaşığı.
kabartma tozu
- 1 C.
yağlı süt
- 1/2 C.
süt
- 1
Yumurta
- 1/2 çay kaşığı.
karbonat
- 1/4 C.
artı 2 yemek kaşığı tereyağı veya katı yağ, bölünmüş (Ree tereyağı kullanır)
Talimatlar
- Adım1Fırını önceden 450°F'ye ısıtın. Bir kapta mısır unu, un, tuz ve kabartma tozunu birleştirin. Birlikte karıştırmak.
- Adım2Ayranı ve sütü bir ölçüm kabında ölçün ve yumurtayı ekleyin. Bir çatalla birlikte karıştırın. Kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Süt karışımını kuru malzemelere dökün. Birleşene kadar çatalla karıştırın.
- Adım3Küçük bir kapta 1/4 tereyağını veya katı yağı eritin. Yavaş yavaş hamura ekleyin, birleşene kadar karıştırın. Geriye kalan 2 yemek kaşığı tereyağını veya katı yağı demir bir tavada orta ateşte eritin. Hamuru sıcak tavaya dökün. Yüzeyi eşitleyecek şekilde yayın. (Hamur cızırdamalı.)
- Adım4Ocakta 1 dakika pişirin, ardından altın kahverengi olana kadar 20 ila 25 dakika pişirin. Kenarlar çıtır olmalı!
Mısır unu, un, katı yağ, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu, ayran ve süte ihtiyacınız var.
Ayranınız yoksa normal süte bir miktar beyaz sirke ekleyebileceğinizi unutmayın. Büyü!
Mısır unu, un, tuzu karıştırın…
Ve kabartma tozu.
Birleştirmek için birlikte karıştırın.
Sütü ayrana ekleyin…
domates fesleğen mozzarella salatası
Daha sonra yumurtayı ekleyin ve birleştirmek için çatalla karıştırın.
Kabartma tozunu karıştırın.
Sıvıyı dökün…
Ve tüm malzemeleri birleştirmek için karıştırın.
Katı yağı mikrodalgada eritin ve hafifçe karıştırarak içine gezdirin.
Tavada biraz daha yağ eritin…
Tava ısınınca hamuru içine dökün. Sıcak yağda cızırdayacak, bu da kenarların çıtır olmasını ve mutlak mutluluğu sağlayacaktır.
Ocakta bir dakika kadar pişmeye bırakın…
Daha sonra fırında 20 ila 25 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.
Takozlar, kareler veya çubuklar halinde kesin ve yumuşatılmış tereyağıyla (veya küp şeklinde ve doldurma / sos için kullanın) servis yapın.
tavuk spagetti güveç
Reçel ile de lezzetli oluyor.
