Tater Tot Kahvaltılık Güveç

Tater tot güveç nedir?

Bu kahvaltı yemeğine tostlarla başlayın; hem de bol miktarda! 13 x 9 inçlik bir güveç kabını doldurmak için 2 kiloluk bir çanta kullanın. Daha sonra kremsi bir taban için yumurtaları ekşi krema ve sütle çırpın. Bu güveci dolu bir kahverengi gibi yapmak için dilimlenmiş yeşil soğan, biber, peynir ve pişmiş domuz pastırması ekleyin.

Pastırmayı tater tot kahvaltı güvecinin dışında bırakabilir misin?

Elbette! Vejetaryen tater tot kahvaltı güveci size daha iyi geliyorsa pastırmayı atlamaktan çekinmeyin. Sonuçta, tater tots bu yemeği tatmin edici kılan şey! İsterseniz pastırma yerine pişmiş, ufalanmış kahvaltı sosisi veya doğranmış jambon da kullanabilirsiniz.

Tater tots'u güveçte nasıl çıtır tutarsınız?

Öncelikle güveç kabının dibine tek kat patates kızartmasıyla başlayın. Üstüne yumurta, peynir ve domuz pastırması karışımını ekleyin, ardından başka bir tost tabakasıyla doldurun. Üst katman yumurta karışımına batırılır, ancak yeterli miktarda güveçte kalır. Güveci üstü açık pişirin ve tater tots'un bu üst tabakası ekstra çıtır çıkıyor!

Tater tot kahvaltı güveci önceden yapılabilir mi?

Evet, bu mükemmel bir gece kahvaltısı güveci olur. 24 saat öncesine kadar tamamen toplayın ve ertesi sabah pişirin. Tatil brunch'ı yaklaşık bir saat içinde masada olacak!

Tater tot kahvaltı güvecinin yanında ne servis edersiniz?

Zaten pastırma, patates ve yumurta içerdiğinden, tek başına bir kahvaltı olarak oldukça doyurucudur, ancak brunch'ta gerçekten bir sunum yapmak için, onu gökkuşağı meyveli şişlerle (veya basit bir meyve salatası) ve bir tur mimoza veya Kanlı Mary'ler !

Verim:

8 - 10porsiyon(lar)

 

Hazırlık zamanı:

on beşdakika

 

Toplam zaman:

1saat10dakika

 

İçindekiler

• 8 oz.

  pastırma, doğranmış

• Yapışmaz pişirme spreyi

• 1

  (32 oz.) Dondurulmuş patates kızartması paketi

• 10

  yumurtalar

• 1 C.

  tam yağlı süt

• 1/2 C.

  Ekşi krema

• 1/4 çay kaşığı.

  koşer tuzu

• 1 çay kaşığı.

  karabiber

• 4

  yeşil soğan, doğranmış, beyaz ve yeşil kısımları ayrılmış

• 1

  (4 oz.) kavanoz doğranmış biber, süzülmüş

• 2 yemek kaşığı.

  doğranmış maydanoz ve servis için daha fazlası

• 2 C.

  rendelenmiş colby jack peyniri, bölünmüş

Talimatlar

• 1.  Adım1 Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Pastırmayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak, yağ eriyene ve pastırma çıtır çıtır olana kadar 6 ila 8 dakika pişirin. Yağı boşaltmak ve soğutmak için pastırmayı kağıt havluyla kaplı bir plakaya aktarın.
  2.  Adım2 Yapışmaz pişirme spreyi ile 13 x 9 inçlik bir güveç kabına püskürtün. Tater tostlarının yarısını tabağın dibine tek bir kat halinde yerleştirin.
  3.  Adım3 Bu arada büyük bir kapta yumurtaları, sütü, ekşi kremayı, tuzu ve karabiberi pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Yeşil soğanı, biberi ve maydanozu karıştırın. Peynirin 1/2 fincanını ayırın ve kalan peyniri yumurta karışımına karıştırın. Soğutulmuş pastırmayı karıştırın. Karışımı güveç kabındaki tater tostlarının üzerine eşit şekilde dökün.
  4.  Adım4 Kalan tater tostlarını üstüne tek bir kat halinde yerleştirin ve yumurta karışımına hafifçe bastırın.
  5.  Adım5 Hemen pişirmek için: Fırını önceden 350°F'ye ısıtın. Kalan 1/2 bardak peyniri serpin. Üst kısım altın rengi olana ve yumurta karışımı merkeze gelinceye kadar 55 ila 60 dakika pişirin. 10 dakika dinlendirdikten sonra üzerine biraz daha maydanoz ekleyip servis yapın.
  6.  Adım6 İleriye gitmek için: Gece boyunca veya 24 saate kadar örtün ve soğutun. Fırını önceden 350°F'ye ısıtın. Güveç kabını fırından çıkarın ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Kalan 1/2 bardak peyniri serpin. Üst kısım altın rengi olana ve yumurta karışımı merkeze gelinceye kadar 55 ila 60 dakika pişirin. 10 dakika dinlendirdikten sonra üzerine biraz daha maydanoz ekleyip servis yapın.

İpucu: Hemen pişirmek için, güveyi hazırlamadan önce tater tot'larını çözdürmek en iyisidir. Çözdürmek için torbayı gece boyunca buzdolabında veya oda sıcaklığında yaklaşık iki saat bekletin.