Chaffle Nasıl Yapılır?

Keto yaşam tarzını takip etseniz de etmeseniz de, bu viral hissi kendiniz denemeyi seveceksiniz. Yapımı çok kolay ve Ree Drummond'un ilk etapta mini waffle makinesi almaya ikna olmasının nedeni de bu. Orijinal chaffle tarifi tek başına mükemmeldir (biraz şuruplu waffle gibi giyinmiş), ancak bunu hem tatlı hem de tuzlu diğer chaffle kreasyonları için bir başlangıç ​​noktası olarak da kullanabilirsiniz. Bunları bir sandviçte ekmek yerine, en sevdiğiniz tostadalar için bir temel olarak veya bisküvi yerine sosis sosuyla doldurun. İleride sade chaffle tarifi ve pastırma-çedar-frenk soğanı versiyonu bulacaksınız.

Chaffle'lar neyden yapılır?

Bu mucize waffle'ın içinde sadece 2 malzeme var: Peynir ve yumurta. Buna chaffle denmesinin nedeni temelde peynirli waffle olmasıdır. Peynir + waffle = chaffle. Anla? Peynir ve yumurta karışımı, dış kısmı çıtır peynirli, hafif ve yumuşak bir hamur oluşturur. Normal waffle'ların aksine chaffle'larda un, kabartma tozu, süt veya ayran bulunmaz. Basit malzemeler onu ekmek yerine kullanmak için mükemmel kılar. Ancak bunları aynı zamanda bir tutam vanilya, bir tutam tarçın veya hatta simit baharatının bir tutamı gibi en sevdiğiniz tatlarla da renklendirebilirsiniz.

Chaffle sağlıklı mı?

İki malzemeli yemeklerin iyi yanı, waffle'larınızın içinde gizli hiçbir gizli malzemenin olmadığını bilmenizdir. Karbonhidrat oranları düşüktür ve keto dostudurlar, ancak lezzetli ve leziz olan her şey gibi, ölçülü yemek her zaman en iyisidir.

Chaffle'lar için sıradan bir waffle makinesi kullanabilir misiniz?

Chaffles'ın daha küçük boyutta olması gerekiyor, bu nedenle küçük bir gözleme demiri, örneğin Dash mini waffle makinesi , en iyi sonucu verir, ancak aynı zamanda normal bir waffle makinesi veya Belçika waffle makinesi de kullanabilirsiniz. Daha büyük ve daha kalın waffle makineleriyle pişirme süresinin daha uzun olabileceğini (ve peynirli kenarların daha hızlı kızarabileceğini) unutmayın.

Verim:

4 - 6porsiyon(lar)

 

Hazırlık zamanı:

2dakika

 

Toplam zaman:

7dakika

 

İçindekiler

Orijinal Şaplar

• 2

  yumurtalar

• 1 C.

  rendelenmiş mozarella peyniri

Pastırma Çedar Frenk Soğanı Chaffles

• 2

  yumurtalar

• 1 C.

  rendelenmiş çedar jack peyniri

• 2

  pişmiş pastırma dilimleri, ince doğranmış

• 1 yemek kaşığı.

  ince doğranmış frenk soğanı

• Servis için rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış pastırma ve frenk soğanı

Talimatlar

• 1.  Adım1 Mini waffle demirini önceden ısıtın.
  2.  Adım2 Orijinal chaffle'lar için: Yumurtaları orta boy bir kasede birlikte çırpın. Peyniri karıştırın.
  3.  Adım3 Hamuru waffle makinesine dökün (özel waffle makinesi için önerilen miktarda hamur kullanın). Waffle makinesini kapatın ve otomatik ışık yeşile dönene kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin. Chaffle'ları bir soğutma rafına aktarın. Hemen servis yapın veya oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve 3 güne kadar buzdolabında saklayın.
  4.  Adım4 Pastırma çedarlı frenk soğanı chaffle'ları için: Yumurtaları orta boy bir kapta birlikte çırpın. Peyniri, pastırmayı ve frenk soğanını karıştırın. 3. Adımda belirtildiği gibi pişirin. İsteğe göre üzerine daha fazla ufalanmış pastırma, frenk soğanı ve peynir ekleyin.

Waffle ütünüzde yapışmaz plakalar yoksa yapışmaz pişirme spreyi ile pişirme yüzeyine iyice püskürtün.