Noel Baharatlı Yumurta

öncü kadın kahveli kek

Noel baharatlı yumurtalarını nasıl dekore edersiniz?

Dolguyu ezdikten sonra dekorasyon eğlencesi başlıyor! Şenlikli bir yeşil renk arıyorsanız (otların sağladığının ötesinde), yalnızca bir veya iki damla ekleyin. yeşil sıvı gıda boyası . Daha sonra, dolguyu fermuarlı bir plastik torbaya (bir tutamda bir pasta poşeti yerine geçebilir) yerleştirin, bir köşesini kesin ve yumurta beyazlarının deliklerini doldurmak için sıkın. Ardından, bir Noel ağacına benzemek için deliğin üstüne küçük bir üçgen yerleştirin! Kıyılmış kırmızı dolmalık biber renkli bir görünüm sağlar, ancak aynı zamanda doğranmış yenibaharları veya hatta ağaç gövdesi veya üstteki yıldız için küçük sarı dolmalık biber parçalarını da kullanabilirsiniz.

Bunları ileriye taşıyabilir misin?

Evet, acılı yumurtalar mükemmel bir hazırlık yemeğidir. Yumurtalar haşlanıp soyulabilir ve buzdolabında saklanabilir; baharatlı yumurtalar ise üç gün öncesine kadar dayanır. Tarif 24 saat öncesine kadar tamamlanıp birleştirilebilir. Bunları dekore edilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde hava geçirmez bir plastik kapta veya plastik ambalajla sıkıca sarılmış baharatlı yumurta tabağında buzdolabında saklayın.

Acılı yumurtalara sirke konulmalı mı?

Baharatlı yumurtalar, ister bir çay kaşığı sirkenin kendisinden gelsin, isterse hardal gibi sirke benzeri unsurlara sahip bir şeyden gelsin ve bu Noel baharatlı yumurta tarifindeki lezzetten kesinlikle bir sirke yumruğundan faydalanır. Ayrıca bir kavanozdan turşu veya biber turşusu da getirebilirsiniz!

Kişi başına kaç adet acılı yumurtaya ihtiyacınız var?

Bir araya gelmeniz için kişi başına 2 ila 3 baharatlı yumurta planlayın. Bir düzine yumurtadan 24 baharatlı yumurta elde edilir ve bu 8 ila 12 kişi için yeterli olacaktır. Artanlarınız varsa 24 saat buzdolabında saklayıp ertesi gün afiyetle yiyebilirsiniz.

Verim:

2dz.

 

Hazırlık zamanı:

yirmidakika

 

Toplam zaman:

40dakika

 

İçindekiler

• 1

  düzine yumurta

• 1/3 C.

  mayonez

• 1 çay kaşığı.

  hardal

• 3 yemek kaşığı.

  dereotu turşu tadı

• 1/4 C.

  doğranmış taze maydanoz

• 2 yemek kaşığı.

  doğranmış taze dereotu ve servis için daha fazlası

• 1

  isteğe bağlı olarak damla yeşil gıda boyası

• 1/4 çay kaşığı.

  koşer tuzu

• 1/4 çay kaşığı.

  öğütülmüş karabiber

• 1/4 C.

  doğranmış kırmızı dolmalık biber

Talimatlar

• 1.  Adım1 Büyük bir tencereye yaklaşık 2 inç su doldurun. Yüksek ateşte kaynatın. Yumurtaları dikkatlice ekleyin ve 12 dakika pişirin.
  2.  Adım2 Yumurtaları oluklu bir kaşıkla çıkarın ve büyük bir buzlu su kabına aktarın. 2 dakika soğumaya bırakın. Her yumurtayı sudan çıkarın; üstünü ve altını hafifçe tezgaha vurun, ardından yumurtaları 10 dakika daha buzlu suya koyun. Yumurtaları soyun.
  3.  Adım3 Yumurtaları uzunlamasına ikiye bölün ve sarılarını çıkarın.
  4.  Adım4 Yumurta sarısı, mayonez, hardal, turşu, maydanoz, dereotu, yeşil gıda boyası (kullanılıyorsa), tuz ve karabiberi mutfak robotunun kasesinde birleştirin. Otları parçalamak ve iyice birleştirmek için 1 ila 2 dakika işlem yapın, gerektiği gibi kasenin kenarlarını ve tabanını kazıyın. Karışımı çıkarın ve büyük bir hamur torbasına veya fermuarlı plastik torbaya aktarın. 1/2 inç genişliğinde bir kesim yapmak için torbanın köşesini makasla kesin.
  5.  Adım5 Torbanın ucunu yumurta beyazı yarısının boş deliğine yerleştirin. Dolguyu deliği doldurana kadar sıkın. Daha sonra dolgunun kenarlarına bir Noel ağacına benzeyecek bir üçgen çizin. Tüm yumurta yarımlarıyla tekrarlayın.
  6.  Adım6 Ağaçların üzerine doğranmış kırmızı biber serpin. İsterseniz daha fazla doğranmış taze dereotu serpin. Hemen servis yapın veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta 24 saate kadar saklayın.

İpucu: Yumurta kartonunuzu saklayın! Acılı yumurtaları karıştırmadan önce onları bir gece buzdolabında tutarsanız, pişmiş yumurtalarınız için harika bir tutucu olur.